食いしん坊☆

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我が家のぬか床~手入れ~

余分な水分を取りつつ、お味もアップv ぬか炊き(じんだ煮)も美味しいですょo(* ...
材料: 大豆(乾燥したもの)、唐辛子(生鮮)、昆布、干し椎茸、クコの実(乾物。なくてもいい ...

フライパンで焼きシシャモ~爆発ナシ!~

シシャモの卵ちゃんの爆発(飛び散り)を防ぎつつ、色々とアレンジ出来ますょ。
材料: 冷凍シシャモ、ギョウザのかわ、サラダ油

オクラのトロトロ〜♪

トロトロ酸っぱウマ!!バテ気味のカラダに効く〜ッ…みたいなv(^-^)
材料: オクラ、生食可の卵、お好みの酢、醤油、焼きのり(味のりでもok)

お手軽なのに激ウマっ!!煮魚のだしv

いつもの煮魚がグレードアップv
材料: お好みの魚、我が家(お宅の)のいつもの煮汁の配合、水、酒、みりん、醤油、砂糖、これが ...

カンタンきゅうりの中華風酢の物

旬の胡瓜がパパッと美味しい一品にv
材料: きゅうり、しょうが(チューブの物でもok)、市販の餃子に付いてるタレ、唐辛子(お好 ...

千切りキャベツ(臭みなし!!)

千切りキャベツは好きだけど、あの特有の臭みが…。でも、この下ごしらえすると、あまり ...
材料: キャベツ、レモンの搾り汁

トマト缶&チキンのシチュー

新タマ,新ジャガ,トマト缶!!
材料: 新タマネギ、新ジャガ、鶏手羽元、クレイジーソルト、オリーブ油、しめじ、まい ...

チキンのカレー(豆腐入ってます♪)

サラリとしたスープタイプのカレーです。ビーフンやカリカリに焼いたバゲッド ...
材料: ☆玉ねぎ、☆サラダ油、鶏肉(手羽元)、しま豆腐(堅とうふ)、★カレー粉、★にんにく ...

お豆腐でキーマカレー☆彡

旬のグリンピースを沢山頂きました。大好きな豆腐と合わせてキーマカレーにしてみました。 ...
材料: グリンピース、レーズン、玉ねぎ、トマト(中位のもの)、生姜、にんにく、鶏ひき肉 ...