田舎住まいで食材の入手は専らオンライン通販。料理は正直好きでも得意でもありません ...

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鮭の飯寿司(備忘録)

地元のおばあちゃんから教わったレシピ。しばらく作っていなかったので、覚書で。実際に作 ...
材料: 鮭(塩をしたもの。山漬は不可)、千切りのしょうが、味の素など、ご飯、米麹、塩、大根、 ...