大阪にある会社です。自然の素材を使ったパンなどの作り方や材料の情報を提供します。 ...

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全粒小麦粉入りのくるみパン

HBで全粒小麦粉を使ったくるみパンを作りました
材料: 強力粉、全粒粉、コウジのちから、コウジのちからPD、インスタントドライイースト、くる ...

くるみとフルーツのハードロール

HBを使ったくるみとフルーツのハードロールを紹介します
材料: 小麦粉、インスタントドライイースト、コウジのちから、砂糖、食塩、くるみ、乾燥フルーツ ...

家庭で作るクロワッサン

コウジのちからを使った家庭でできるクロワッサンの作り方です。コウジのちからPEを使う ...
材料: 小麦粉、コウジのちから、コウジのちからPE、インスタントドライイースト、砂糖、食塩、 ...

クルミとレーズンのハードロール

ヘルシーなハードロール生地にくるみとレーズンを折り込みました。また食塩を減らし、健康 ...
材料: 小麦粉、インスタントドライイースト、コウジのちから、水、くるみ、レーズン

ホームベーカリーを使ったくるみパン

コウジのちからを使ってくるみパンを作りました。モッチリしてなかなかいい出来です
材料: 小麦粉、インスタントドライイースト、食塩、コウジのちから、水、くるみスライス

ホームベーカリーを使ったバターロール

コウジのちからを使ってホームベーカリーのレシピをのせました。意外と簡単にできます。試 ...
材料: 小麦粉、ドライイースト、コウジのちから、卵、砂糖、食塩、脱脂粉乳、マーガリン、水