○自然豊かな多摩から ☆家庭料理 などのレシピを掲載 (ツクレポ、コメント歓迎! ...

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簡単で美味しい烏賊団子の鍋

長かった夏も終わりですね!鶏肉の水炊きに飽きた方に。魚介類の水炊きです
材料: 烏賊、鶏もも肉、白菜、にんじん、きのこ

マルセイユのブイヤベース

マルセイユのブイヤベースです
材料: あいなめ、ほうぼう、鯛、トマト、たまねぎ、じゃがいも、フランスパン

生ホッケの4点料理

ホッケの刺身を食べたくて購入・・・ でもアニキサスが怖い
材料: 生ホッケ

今日は豪華に!フカヒレの姿煮とささみ豆腐

正月に購入したフカヒレを使って豪華に作りました。
材料: フカヒレ、絹豆腐、ささみ、豚の背油、青梗菜

スズキのオーブン焼き

連休中でしたが、市場にはスズキ君がいました。
材料: スズキ、パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト