カレー焼きビーフン
店にお米はないけれど、ビーフンはあるのです。無いものを欲しいのが人の心理ですが、ちょ
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材料:
ビーフン、BABA’Sミートカレーパウダー、Indofood チキンスープストック、
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「まろやかスパイシーチキン」
味噌のまろやかさとマレーシアカレーの高貴な香りが相性抜群なチキンです。
材料:
とりもも肉、みそ、BABA’Sミートカレーパウダー、酒、みりん、ナンプラー、にんにく
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カキのオイル漬け
カキのうまみと濃厚なキチャップミー、そしてオリーブオイルがとてつもなくおいしい前菜を
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材料:
カキ、玉ねぎ、人参、キチャップミー(マレーシア醤油系調味料)、唐辛子、ローリエ、塩、
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ホットソースで南洋風ピザ
タバスコとちがって元の味を見事に調和させる東南アジアの調味料。ピリッとしながらも優し
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材料:
生地・強力粉、生地・薄力粉、生地・オリーブオイル、生地・ドライイースト、生地・塩、生
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