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ウチの天ぷら粉
覚書です
材料: 小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、塩、ごま油、水
とろろご飯 調味料
色んな調味料を使いましたがこの組み合わせで落ち着きました
材料: 長芋、卵、ヤマキの白だし、醤油、鰹だし、青のり、ご飯
茶碗蒸し
茶碗蒸しを上手く作りたいのさ!
材料: 卵、水、白だし、鰹だし、塩、味の素、醤油、白だし
焼き鳥飯(覚書)
とにかく簡単美味しい♡ 家族も大好き♡
材料: 米、麺つゆ(ヤマサ昆布つゆ濃縮3倍)、やきとり缶、水(炊飯器メモリ)、マヨネーズ、七
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煮物調味料メモ
調味料メモです
材料: 水、ヤマキ白だし、ヤマサ昆布つゆ、タカラ本みりん、昆布(出汁を取ったあとのでOK)
鍋つゆ メモ
ここで見つけた鍋つゆを自分好みにアレンジしました 2日目の野菜がまたおいしい♡
材料: 水、酒、白だし、醤油、塩、オイスターソース、だしの素
(ただのメモ)すいとん
ツルッとしたすいとんが作りたくて
材料: 小麦粉、片栗粉、水
余ったピーマンの種でスープ
写真は煮込む前の状態です
材料: ピーマン(余った種)、カットトマト缶、コンソメ、塩コショウ、水
うちのカレー
家族が喜ぶカレーです! 忘れないために覚書!
材料: 玉ねぎ、牛バラ、濃いとろけるカレー中辛、バーモンドカレー中辛、水、ナツメグ
簡単サムゲタン美味い!!
くるさぼちゃんねるさんの覚え書きです! 本当に美味しいから(´˘`*)
材料: もち米、手羽元、ネギ、中華だし、塩、料理酒、ニンニク(皮を剥くだけ)、おろし生姜(チ
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