この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました!ターニャ篁で、是非検 ...

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ナス・野菜・ウインナーのケチャップ炒め

ケチャップ炒めを時短に! お弁当や、副菜にピッタリ。 牛乳でマイルドに。
材料: なす(乱切り)、玉ねぎ(太めスライス)、パプリカ(赤・黄・乱切り)、しめじ、ウインナ ...

根菜の揚げ浸し

根菜が美味しい冬に。 皮付きで腸内環境も良し! 抗酸化作用にも◯ お正月にも! 常備 ...
材料: 蓮根、ゴボウ、山芋、☆水、☆白だし、☆しょうゆ、☆生姜(すりおろし・チューブでも)

根菜・納豆煮

納豆の発酵豆で。 簡単な、五目煮! 冬根菜を、お手軽に。 身体に優しい一品。
材料: ごぼう(小口乱切り→酢水に。、にんじん(薄切り、大根(角切り、蓮根(角切り→酢水に。 ...

蓮根・ひじきの健康サラダ!

シャキシャキ感がたまらない! 乾物活用レシピ。 デパ地下風な蓮根とひじきの健康サラダ ...
材料: ひじき、蓮根(今回は)、冷凍枝豆、☆マヨネーズ、☆めんつゆ、☆すりごま

おかず春巻きーっ

ポテサラ、切り干し大根の、余ってしまったのを、 春巻きにしました♪
材料: 春巻きの皮

きゅうり、アボカドのヨーグルトサラダ

夏はきゅうり! アボカドを入れ爽やかなサラダ。 昆布茶がいい仕事します。 止まらん美 ...
材料: キュウリ(乱切り)、アボカド(乱切り)、ヨーグルト、・レモン汁、・昆布茶、・パセリ( ...

鰹たたきとアボカドユッケ風

スピードおつまみ! 鰹たたきとアボカドが合うーっ。 お酒が進むよ。 卵黄はお好みでの ...
材料: 鰹たたき、アボカド、・ごま油、・ニンニク・しょうが(チューブ)、・オイスターソース、 ...

牛丼。イタリア風に

いつもの牛丼をイタリアンアレンジ!(*´∇`*) カフェ風ごはんで 盛り付けもオ ...
材料: 牛肉(今回はオージービーフ使用)、玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、とろけるチーズ、レ ...

トマトとバジルの万能ソース

カラフル野菜。 トマトが活躍する万能なソース! 素麺に限らずに、ハーブソルトやレモン ...
材料: トマト、バジル、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆塩、☆ブラックペッパー、☆バルサミコ酢( ...

ポークカレー(ピンダルーカレー)

豚コマ肉で本格的・簡単に。 酸っぱ辛!あと引く辛さです♪ お酢の力で夏を乗り切ろう! ...
材料: 豚コマ肉、タマネギ(薄くスライス)、トマト、・(トマト缶なら)、ニンニク・生姜すりお ...
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