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さわけい
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しめじと玉ねぎのガーリックチャーハン

ガーリックがしめじに染み込んで美味しいです 毎回アバウトに作るので分量は味見して下さ ...
材料： 玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、ガーリック　乾燥でも生でも、ウェイパー、ご飯

素麺カボチャの酢の物

ラッキョ酢で簡単に味付け出来ます 酸っぱいと感じたら砂糖少し加えてね
材料： そうめんかぼちゃ小、ラッキョ酢、醤油、本だし、鰹節（小分け〕

ふわふわシフォン

シフォンを極めたいと試行錯誤してやっと完成したレシピです
材料： 油　カロリーオフはダメ、卵白、砂糖、卵黄、薄力粉　振るっておく、塩、牛乳