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冷蔵庫の残り物から何を作れるか?そこからスタートの感覚派!?と思っています。子供
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冷蔵庫の残り物から何を作れるか?そこからスタートの感覚派!?と思っています。
子供を大きくするために日々格闘中。
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鶏もも肉のXO醤炒め
冷蔵庫にあるXO醤でひと工夫・・・。 さすがは香港のグルメソース!という味付けができ
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材料: 鶏もも肉、ニラ、生姜すりおろし、小麦粉(肉にまぶす)、★酒、★塩、コショウ、☆XO醤
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豆腐と豚肉のピリ辛煮
一見マーボー豆腐のようでボリューム満点♪ ご飯が進みます~。
材料: 豚肉(一口大)、もめん豆腐(角切り)、長ネギ(細輪切り)、生姜(みじん切り)、ゴマ油
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かぶの皮のキンピラ
歯ごたえが良く、全然カブの皮の筋が気にならない一品。 子供も大好きです(*^_^
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材料: かぶの皮、鶏胸肉、酒、砂糖、しょうゆ、こぶ茶、ごま油
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