子供がおいしいと思うものが美味しいんだなぁ~と思う兼業主夫です(ちゃんと働いてま ...

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大根の肉味噌すき風

ひき肉でないから食べごたえあるし~
材料: 大根、豚肉切り落とし(小間でも可)、玉葱、白滝、味噌、料理酒、みりん、塩、サラダ油、 ...

長いもと牛肉の味噌炒め‐生卵がけ

ほくほく、シャキシャキ、うまうま、ぎゅうぎゅう
材料: 牛もも肉落とし(赤身がいい)、長いも(15cmほどの物で換算)、赤味噌、バター、生卵 ...

チーズオン焼き肉サラダ飯

いろいろ試したのですが、手軽なのはこれかなと。子供も野菜と合わせて美味しいと喜んでま ...
材料: 牛肉焼き肉用、北海道十勝カマンベール(ブラックペッパー)、レタス、ピーマン、ニンジン ...

夕飯困ったらキャベツたっぷり牛肉炒め

ざっくりです、ざっくり
材料: 牛肉バラ(牛丼用か小間切れ)、キャベツ、ピーマン、ごま油、中華味、塩コショウ、醤油

新玉ねぎDE牛すき風卵とじ

結構卵とじモノって具も多く、肉・野菜とちゃんと取れるんですよね。意外と手間がかからな ...
材料: 牛(肩、バラ)牛丼用、新玉ねぎ、白滝、高野豆腐、生卵、三温糖(上白糖)、煮物つゆ(め ...

高野豆腐とほうれん草の牛肉巻

カロリーばかりに気を取られちゃ体に良くない。ちゃんと栄養を取らないと代謝が落ちちゃう ...
材料: 牛肉すき焼き用、高野豆腐(1個16.5g)、ほうれん草、昆布つゆ濃縮タイプ、砂糖