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醤油麹で甘辛チーズの豆腐ステーキ
醤油麹の甘辛たれが豆腐にしっかり絡んでチーズと相性バッチリ！ご飯のお供にもおつまみに
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材料：
木綿豆腐、スライスチーズ(とろけないタイプ)、片栗粉、油、砂糖、酒、醤油麹ID：18
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キャベツと鶏団子のスープ
つるっとした口当たり＆しっかりお肉感のある鶏団子はメインのおかずにもなります。鶏の旨
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材料：
キャベツ、鶏むね肉(もも肉)、こねぎ、卵、かたくり粉(まぶし用)、水、砂糖(きび砂糖
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しっとり鶏むね肉のオニオンソース
鶏むね肉を使ったヘルシーなレシピです。
麺つゆベースなのでご飯にもよく合い、甘めの
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材料：
鶏むね肉、塩、こしょう、サラダ油、刻み葱、玉ねぎ(すりおろし)、麺つゆ(3倍濃縮)、
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あめ色玉ねぎで絶品ハンバーグ
甘～いあめ色玉ねぎをたっぷり使ったハンバーグ。いつものハンバーグがお店の味に！鉄製フ
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材料：
合い挽き肉、あめ色玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグパウダー、赤ワイン
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簡単豚のガパオ
しっかり味なのでお弁当にもおすすめ♪少ない材料であっという間に作る簡単ガパオです。ご
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材料：
豚肉(こま切れ)、にんにく(みじん切り)、お好みで唐辛子や鷹の爪、バジルの葉、鶏がら
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やけどに注意！肉汁たっぷり焼き餃子
まるで小籠包のような肉汁の焼き餃子。食べるときは火傷に注意して下さい！しっかり味でた
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材料：
餃子の皮(大判)、豚挽肉、白菜、ニラ、ニンニク、生姜、水、酒、砂糖、醤油、ヴェイパー
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