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料理初心者です(^-^ゞ簡単・美味しいごはんにたくさんチャレンジしたいです★
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和風煮込みハンバーグソースの備忘録
煮込みハンバーグの和風バージョン
材料: ★水、★砂糖、白だし、醤油、酒、みりん、★お好きなきのこ、片栗粉
煮込みハンバーグソースの備忘録
酸っぱめなソースが苦手なので、酸味を抑えて少し甘めなソースを作ってみました。
材料: ★水、★ケチャップ、★中濃ソース、★薄口醤油、★砂糖、★お好きなきのこ、片栗粉
きゅうりのさっぱり和え
私の基本の和え物です。
材料: きゅうり、醤油、砂糖、お酢
アヒポキのたれ備忘録
備忘録
材料: ★醤油、★かけ醤油、★みりん、ごま油
胡麻酢和えのタレの備忘録
備忘録
材料: だしの素、砂糖、ごま油、しょうゆ、酢、すりごま
ほんのり甘い厚焼き玉子
ほんのり甘い厚焼き玉子の備忘録
材料: 卵、砂糖、みりん、水、かけ醤油(薄口醤油)、塩
離乳食完了期★揚げないサツマイモコロッケ
離乳食完了期〜幼児食に簡単★かぼちゃで作っても美味しいのでオススメです(*^^*)揚
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材料: サツマイモまたはカボチャ、パン粉
鮭の塩麹漬け焼き
お弁当、朝ごはん用の焼き鮭の覚え書き
材料: 鮭、★塩麹、★薄口醤油、★みりん
トマトのグリル
トマトが余ったときや、一品サッと作りたいときにオススメです♡
材料: プチトマト、ミディトマトどちらでも、オリーブオイル、塩こしょう、ガーリックパウダー、
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我が家の餃子♫覚え書き
我が家の焼き餃子の備忘録。多めの分量なので、皮で包んだあとジップロックに入れて冷凍し
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材料: 白菜、★豚ひき肉、★長ネギ(みじん切りにする)、★ニラ(みじん切りにする)、★醤油、
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