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祖母の味・桜えび香るポテトコロッケ
子どもの頃に祖母が作ってくれたコロッケを思い出して作りました。桜えびが香ばしい和風の
...
材料: じゃがいも(男爵)、長ネギ(みじん切り)、桜えび、薄力粉、卵、パン粉(衣用)、揚げ油
カレー揚げ餃子
揚げ餃子第2弾。カレー風味の揚げ餃子は食欲をそそります。
材料: 餃子の皮、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、カレールー、オリ
...
麻婆揚げ餃子
味がしっかりついているのでお弁当にもオススメです。
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、なす、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじ
...
納豆のライスコロッケ
納豆で和風のライスコロッケを作りました。めんつゆベースのあんを掛けて。
材料: ご飯、納豆、バター、溶けるチーズ、薄力粉、卵、パン粉、めんつゆ(2倍濃縮)、水、顆粒
...
高圧鍋で簡単・アイリッシュシチュー
高圧鍋を使ったあったかシチューです。素朴な味わいでパンにもごはんにもビールにも。
材料: 牛すね肉、玉ねぎ、じゃがいも(男爵)、パセリ(みじん切り)、塩、水
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