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鶏のピリ辛焼き

鶏肉料理の覚書です しっかりした味付けでお酒がすすみます
材料: 鶏もも肉、にんにく(みじん切り)、土生姜(みじん切り)、ねぎ・いりごま、しょうゆ、み ...

ゴーヤの佃煮(しょうが入り)

ゴーヤのレシピ覚書です
材料: ゴーヤ、かつおぶし、白ごま、かえりちりめん、生姜、砂糖、しょうゆ、酢