食べ盛りの息子達の箸の進むおかずを日々探しては挑戦しています(^ ^)私はお菓子 ...

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**優しい味 高野豆腐の挟み煮**

具が入ってるだけでこんなに美味しいとは・・・♪ 中身はえび・鶏挽肉・はんぺんを混 ...
材料: 高野豆腐、(具) ・はんぺん、・鶏もも挽き肉、・えび(今回はバナメイエビ)、・ねぎ( ...

ヘルシーひじきとトマトのサラダ☆

ひじきにささみ、もやしにトマト、ヘルシーな食材ばかり♪もりもり食べられます   (^ ...
材料: ささみ、もやし、トマト、ひじき(今回は生のもの。乾燥でもokその場合は戻した分量です ...

*簡単♪にんにくの芽と豚の甘辛炒め*

にんにくの芽のシャキシャキ感と甘辛味がラーメンととっても合います♪ 調味料は醤油・ ...
材料: 豚小間(薄切りでも何でも♪)、にんにくの芽、*砂糖、*酒、*醤油

アジの漬けごはん*

前日に作って忙しい朝にササッと食べられるアジの卵かけごはんです♪ 鯵がお安い時に( ...
材料: あじのお刺身、しょうゆ:みりん、生卵、*小ネギ(小口切り)、*すりごま、*のり

**水菜と山芋のサッパリ梅サラダ**

すった山芋と叩いた山芋と梅干を入れてさっぱりツルっと食べやすいサラダです!
材料: 水菜、山芋、大根、梅干、青じそドレッシング

☆こってりうちのソース焼うどん☆

うちの母直伝!ソース味の焼うどん。 たっぷりとんかつソースと仕上げのごま油の香りが ...
材料: ゆでうどん、豚肉(こま、バラ何でも)、人参、玉ねぎ、キャベツ、ちくわ、もやし、ソース ...