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母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感
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母の卵焼きが、今でも忘れられません。
鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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夏野菜のカレー
旬の夏野菜を使って、辛口のカレーを作りました!
材料: 玉ねぎ、ナス、ゴーヤ、ローリエ、ピーマン、油、挽き肉、コンソメキューブ、トマト缶カッ
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焼き肉のたれで簡単豚丼
暑い夏に、ピッタリのスタミナ丼! 夏バテ防止にも!
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、焼肉のたれ、油、酒
豚肉入りの味噌汁
冷蔵庫の残りもので、作りました。
材料: 豚肉、玉ねぎ、豆腐、ほんだし、味噌、水
おろし納豆☆
ごま油の風味で、ご飯すすみますよ☆
材料: 納豆、大根おろし、醤油、ごま油
出汁いらず。舞茸の味噌汁。
母に教えてもらいました。キノコの風味たっぷりで美味しいですよ!
材料: 舞茸、カボチャ、えのき、味噌
ツナ缶の簡単そうめんチャンプル♪
お盆なので、父の好きだったそうめんチャンプルを頂きます(^^)
材料: そうめん、人参、玉ねぎ、ピーマン、ツナ缶、醤油、炒め用油
玄米ご飯にチーズのりたま☆
のりたまのふりかけに、プラスチーズで。味冒険かなぁ~!
材料: 玄米ご飯(白米でも)、ピザ用チーズ、のりたま(ふりかけ)
簡単とろろ☆汁
暑い毎日に、温かいスープです♪
材料: 長芋、水、ほんだし、きざみのり
マヨ納豆
簡単にできる納豆レシピ。
材料: 納豆、マヨネーズ
レタス入り味噌汁
以外と合いますよ!
材料: お好きな出汁、お好きな味噌、お好きな具材、レタス
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