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子育て真っ最中のママです。おいしい料理を作ると、子供たちがママサイコーと言ってく
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子育て真っ最中のママです。おいしい料理を作ると、子供たちがママサイコーと言ってくれます。
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じゃこ&ブルーチーズトースト
ブルーチーズが大好きな私の自信作!!
材料: 食パン(お好きな厚さで)、マヨネーズ、ちりめんじゃこ、ブルーチーズ、ミックスチーズ
春の訪れ アンチョビでパスタ
野菜とアンチョビでおいしいパスタができました。 お好みの春野菜でぜひお試しください。
材料: アンチョビ、ちんげん菜、乾燥エビ、ニンニク、塩
イタリアンないかめし!!
いかめしがおいしいイタリアンに大変身! みためもおしゃれなので、ぜひパーティー料
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材料: いか、ご飯、玉ねぎ、にんにく、白ワイン(なければ日本酒でも可)、○水、○ホールorカ
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簡単!!トマトのカプレーゼ
切ってまぜるだけの簡単レシピ。 イタリアンの前菜として重宝しますよ。
材料: トマト、(ミニトマトの場合は)、モッツアレラチーズ、スイートバジル、すし酢、オリーブ
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すし酢で簡単!ポテトサラダ
我が家ではすし酢が大活躍。 万能調味料を使って簡単美味なポテトサラダに!
材料: じゃがいも、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、コーン、すし酢、マヨネーズ
ママサイコー'sアクアパッツア
簡単でメインになるおかずです。
材料: 白身魚(今回はイサキ)、あさり(殻つき)、にんにく、ミニトマト、オリーブオイル、○白
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オーブンかつ
あげないかつもおいしいよ!! 野菜もたっぷりとれて、お腹も心も大満足間違いなし!
材料: 豚肉(ヒレ・ロース・もも)お好みで、小麦粉、パン粉、塩・こしょう、たまねぎ、にんじん
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我が家のじゃがいも
じゃがいもは必須ですが、あとはお好みのお野菜で! ボリューム満点、朝からしっかり食
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材料: じゃがいも、ベーコン、ほうれんそう、とろけるちーず、パルメザンチーズ、卵
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