はじめまして♪山小屋キッチンで… ちょっとだけ手間隙をかけた料理を楽しんでま~す ...

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絶品!ヨーグルトケーキ

かれこれ30年も作り続けている お気に入りのレシピです。 娘たちへの覚え書きとして ...
材料: 牛乳、砂糖、ホイップクリーム、プレーンヨーグルト(無糖)、マーガリン、ビスケット、粉 ...

トマトスープの辛いパスタ☆☆☆☆☆

た~っぷりのトマトスープ! 辛~いパスタです♪ シンプルで飽きのこない癖になる味~☆
材料: パスタ、激辛チョリソー、ニンニク、たまねぎ、ピーマン、カットトマト、トマトジュース、 ...

大根の煮物

以前、料亭で仲居をしていた方からご馳走になった大根の味が忘れられず、うろ覚えの記憶を ...
材料: 大根、米、塩、出汁、しょうゆ、砂糖、みりん、酒

あれっ?これも美味しいかも~♪

鬼がらしが無くて、唐辛子で作ってみたら とっても美味しかったもので~。 覚書用に、 ...
材料: 大根、砂糖、塩、酢、ビール、唐辛子

あ~たんのビール漬け

ビール漬けレシピといっても配合はいろいろ。。。私が一番お気に入りの味は、お姑さんの味 ...
材料: だいこん、砂糖、塩、缶ビール、鬼がらし、酢