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しろいるか36
しろいるか36 のキッチン
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茄子の漬け物

少しピリ辛でご飯に合う漬物です。 冷凍保存出来ます！ きゅうりでやっても美味しいです ...
材料： 茄子、塩(漬込用)、濃口醤油、薄口醤油、酢、砂糖、輪切り唐辛子、しようが