酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら ...

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タラコパスタサラダ

ほぼサラダじゃないけど、ちょっと足りないなーって時にスパゲッティ茹でるだけでできます ...
材料: スパゲッティ(乾麺で)、きゅうり、塩、サラダ豆、タラコスパの素、刻み海苔

ほうれん草とシラスの卵焼き

ほうれん草とシラスを入れたカルシウムたっぷり卵焼きです^ ^これは後付けだけど(笑)
材料: 茹でたほうれん草、卵、シラス、顆粒和風ダシ、マヨネーズ、水、油

マロニーちゃんと冷蔵庫の野菜で中華サラダ

春雨の代わりにマロニーちゃんで。みんな大好き中華サラダです^ ^
材料: マロニー、エノキ、きゅうり、にんじん、ハム、塩、☆ごま油、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆鶏 ...

豚コマと茄子の甘酢炒め

お家にある野菜と豚コマでできる甘酢炒めです^ ^
材料: 茄子、ニンニク、ピーマン、椎茸、豚コマ、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、しめじ、☆醤油、☆ ...

白菜の柚子胡椒和え

白菜消費でプラス1品。大人の味の副菜です^ ^
材料: 白菜、ごま油、柚子胡椒、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、塩

キャベツと卵の消費に!キャベツオムレツ

フワフワキャベツと卵が絡み合うヘルシーなんだか、ジャンキーなんだか微妙なおつまみメニ ...
材料: キャベツ、卵、塩胡椒、油、マヨネーズ、ケチャップ、ソース、青海苔

里芋と鯖味噌缶のグラタン

里芋ネットリ、味噌風味の和風グラタンです^ ^
材料: 里芋、にんにく、玉ねぎ、長ネギの青いトコ、ごま油、鯖味噌缶、小麦粉、牛乳、ピザチーズ ...

しらすと青海苔のポテサラ

しらすと青海苔で磯の香りのポテトサラダです!しらすの塩気がポテトに合う〜^_^
材料: じゃがいも、マヨネーズ、塩、胡椒、しらす、青海苔、ゆで卵

新潟のカレー唐揚げ!

新潟の鶏の唐揚げは半身丸ごとのカレー味なんですって!雰囲気だけ似せてみました!
材料: カレー粉、塩、オールスパイス、ガラムマサラ、片栗粉、鶏モモ肉唐揚げ用、サラダ油

もやしと豆苗の炒め物〜ポン酢仕立て

野菜のプラス一品!ポン酢でサッパリだけど、ひき肉も入ってるので、ガッツリ目の副菜です ...
材料: 豆苗、エリンギ、もやし、ニンニクチューブ、油、ひき肉、塩胡椒、ポン酢