おりょうりだいすき。

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こんにゃくカルビ

見た目もカルビでしょ。 食べ応えあります。
材料: 冷凍こんにゃく(氷こんにゃく)、小麦粉、こしょう、焼肉のたれ、やさい(もやし・キャベ ...

苦瓜(ゴーヤ)の佃煮

苦瓜(ゴーヤ)の保存食に。苦味も少なくごはんのお供になります。
材料: 苦瓜(ゴーヤ)ワタとタネをとって、砂糖、醤油、みりん、酢、カツオ節、いりごま

デンマーク風ポテトサラダ

クリスマスランチにぴったり。 大人のポテサラといった感じです。 デンマークでは付け合 ...
材料: ジャガイモ(メークイーン)、玉ねぎ、キュウリ、サワークリーム(90mlカップ入り使用 ...

ぶどうとむらさきキャベツのマリネ

デンマークのクリスマスランチのサイドメニューです。さっぱりしていてハンバーグの副菜に ...
材料: 紫キャベツ、タネなしぶどう(皮も食べられるタイプ)、オレンジ、塩(キャベツの塩もみ用 ...

イタドリのきんぴら

いたどり~っておいしい!!
材料: イタドリ、塩、きんぴら用調味料

まかないエスニックパスタ

じゃことトマトとピーマンと。 ニンニクきかせてガッツリ! 雑な分量でごめんなさい。
材料: パスタ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子、たまねぎ、ピーマン、トマト、じゃこ、しそや ...

レンコンエッグマフィン

もう、溜息ものです。
材料: 蓮根、小麦粉、油、卵、こしょう、ケチャップ、にんにく(今回は乾燥をちょっと砕いて。) ...

なすのまりね

さっぱり、すっぱい「なすまりね」(^◇^)超簡単です。
材料: なす、オリーブオイル、キューピー超低カロリードレッシング(レモン)、お好みでプチトマ ...

紫キャベツと牛肉のワイン煮

紫キャベツってサラダぐらいしか使わなかったけど、この食べ方はおいしい!!色はすごいで ...
材料: 牛肉(焼き肉用かシチュー用)、紫キャベツ、赤ワイン、塩・こしょう

リンゴのケーキ

量りいらずの簡単リンゴケーキ♪
材料: A 薄力粉、A ベーキングパウダー、A タンサン、A 塩、B サラダ油、B バニラエ ...