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siiico
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葉生姜(谷中生姜、新生姜)をつける味噌★

葉生姜をつけて食べる味噌の覚書です。匙計算ではなく割合です。きゅうりにつけて4歳2歳 ...
材料： 味噌、砂糖、みりん

初めて美味しいと思った★モツ煮込み

お友達のＭちゃんのモツ煮込みが美味し過ぎてレシピを伝授・監修してもらって作りました( ...
材料： 白モツ、大根、人参、えのき、木綿豆腐、白滝・ごぼうetc、水、ほんだし(顆粒)、味噌 ...