作りたいレシピはいっぱいあるし、試作レシピも完成させたいんだけど時間がない…。時 ...

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お腹に優しい蕪とろみ煮

鶏胸肉にまぶした片栗粉が溶け出してちょうどよくとろみがつきます。寒い時期には冬大根で ...
材料: 蕪、※大根の場合、鶏胸肉、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、料理酒、砂糖、白だし、鶏ガラス ...

しそジュース※覚書

覚書
材料: 赤紫蘇、水、砂糖、レモン汁、塩

梅しそちー餃子

餃子の皮が余ってしまったりした時にどうぞ。おかずというよりおやつやおつまみという感じ ...
材料: ちくわ、しそ、スライスチーズ、梅肉チューブ、餃子の皮、サラダ油

カレーマヨマッシュ

簡単に出来ておやつにもおつまみにも使えます。 面倒だったら型抜きせずに丸めて潰して焼 ...
材料: マッシュポテトの素、カレー粉※コツ参照、牛乳、マヨネーズ、ガーリックパウダー