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さとやっこ
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苦手な料理はカレー、ギョウザ、茶碗蒸。座右の銘は「適当」。なんてことない料理をな
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苦手な料理はカレー、ギョウザ、茶碗蒸。
座右の銘は「適当」。
なんてことない料理をなんてことない私が書いてます。
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ベリーのレアチーズ
オーブンを使わないこれからの季節にぴったりのデザート
材料: クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、ゼラチン、レモン皮、洋酒、クッキー、バ
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チョコ&ティラミス
冷やすとクリームになるガナッシュでデコレ!
材料: チョコケーキ、ティラミス生地、◆ガナッシュ用:生クリーム、◆ガナッシュ用:スイートチ
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桜ティラミス
生地にもクリームにも、桜の葉を刻み込み、色をつけます
材料: 小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳、バニラ、リキュール、BP、クリームチーズ、生クリーム
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ピンクのハート
ハート型で抜いた小さなショートケーキ。
材料: 小麦粉、粉末ココア、卵、砂糖、バター、牛乳、スイートチョコレート(イチゴ)、生クリー
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ショートケーキ2
イチゴの季節です! バレンタインが近いので、チョコ生地に。
材料: 卵、砂糖、小麦粉、粉末ココア、BP、バター、牛乳、いちご(小)、生クリーム、砂糖、バ
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アボカドのレアチーズ
グリーンが鮮やかな、ネットリしたアボカドは、きっとお菓子にもマッチ。
材料: アボカド、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ゼラチン、レモン皮、汁、ロ-ルケーキの生
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フルーツレアチーズ
フルーツの缶詰でお好きなように
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、バター、牛乳、ゼラチン、レモン汁、エッ
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プチティラミス
混ぜて混ぜて固めてポン! イングレは伊○家のパクリです。 道具(機材)がなければ
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材料: クリームチーズ、生クリーム、ゼラチン、コーヒー、砂糖、砂糖、プリン、小麦粉、ココアパ
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雛ケーキ
菱餅のような、3段重ねのプチケーキ。
材料: クリームチーズ、生クリーム、プリン、砂糖(好みで増減)、卵、砂糖、小麦粉、よもぎ粉、
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バナナムース
バナナ好きのアナタに!
材料: 生クリーム、砂糖、バナナ、ゼラチン、オレンジジュース、レモン汁、土台の生地(ロルケ、
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