苦手な料理はカレー、ギョウザ、茶碗蒸。座右の銘は「適当」。なんてことない料理をな ...

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ベリーのレアチーズ

オーブンを使わないこれからの季節にぴったりのデザート
材料: クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、ゼラチン、レモン皮、洋酒、クッキー、バ ...

チョコ&ティラミス

冷やすとクリームになるガナッシュでデコレ!
材料: チョコケーキ、ティラミス生地、◆ガナッシュ用:生クリーム、◆ガナッシュ用:スイートチ ...

桜ティラミス

生地にもクリームにも、桜の葉を刻み込み、色をつけます
材料: 小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳、バニラ、リキュール、BP、クリームチーズ、生クリーム ...

ピンクのハート

ハート型で抜いた小さなショートケーキ。
材料: 小麦粉、粉末ココア、卵、砂糖、バター、牛乳、スイートチョコレート(イチゴ)、生クリー ...

ショートケーキ2

イチゴの季節です! バレンタインが近いので、チョコ生地に。
材料: 卵、砂糖、小麦粉、粉末ココア、BP、バター、牛乳、いちご(小)、生クリーム、砂糖、バ ...

アボカドのレアチーズ

グリーンが鮮やかな、ネットリしたアボカドは、きっとお菓子にもマッチ。
材料: アボカド、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ゼラチン、レモン皮、汁、ロ-ルケーキの生 ...

フルーツレアチーズ

フルーツの缶詰でお好きなように
材料: クリームチーズ、生クリーム、砂糖、小麦粉、卵、バター、牛乳、ゼラチン、レモン汁、エッ ...

プチティラミス

混ぜて混ぜて固めてポン! イングレは伊○家のパクリです。 道具(機材)がなければ ...
材料: クリームチーズ、生クリーム、ゼラチン、コーヒー、砂糖、砂糖、プリン、小麦粉、ココアパ ...

雛ケーキ

菱餅のような、3段重ねのプチケーキ。
材料: クリームチーズ、生クリーム、プリン、砂糖(好みで増減)、卵、砂糖、小麦粉、よもぎ粉、 ...

バナナムース

バナナ好きのアナタに!
材料: 生クリーム、砂糖、バナナ、ゼラチン、オレンジジュース、レモン汁、土台の生地(ロルケ、 ...