作ること、食べることが大好き★

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塩麹×キャベツ×牡蠣のパスタ

塩麹のまろやかな味がいつもの和風パスタとは違って美味しい!
材料: 牡蠣、キャベツ、塩麹、オリーブオイル、唐辛子、玉ねぎ(みじん切り)、黒コショウ、片栗 ...

塩麹でジャガイモの炒め物

いつもと違う炒め物が食べたい時にぜひ作ってみて下さい!
材料: ジャガイモ、えぴ、柚子、塩麹、白コショウ、あさつき

塩麹☆あんかけにゅう麺

塩麹ならではの優しい塩加減。 二日酔いにも良さそうな優しい味です。
材料: 素麺、えび・ほたて、白菜、えのき・しいたけ など、長ネギ(みじん切り)、塩麹、昆布だ ...

生めかぶのさっぱりサラダ

ねばねばがとても美味しい!春ならではの乙な味です。
材料: 生めかぶ、レタス、しらす、ポン酢、酢

中華風?!島豆腐とアボカドのサラダ

あえていうと中華風?!洋風になりがちなアボカドサラダに飽きたら是非作ってみて下さい!
材料: 島豆腐、アボカド、長ネギ(みじん切り)、ザーサイ(みじん切り)、レモン汁、麺つゆ(創 ...

☆生ちぢみほうれん草とチーズのサラダ☆

黒こしょうがいい仕事をしますよ! ナッツを入れてもよさそうです!
材料: ちぢみほうれん草、6pチーズ、黒コショウ、オリーブオイル、塩、バルサミコ酢

皮つきが美味しい!ポテトサラダ☆

とにかく簡単! オーブンでかりかりに焼いた皮つきジャガイモがとても香ばしく、美味しい ...
材料: じゃがいも、きゅうり、ハム、こしょう、お好みのフレンチドレッシング

簡単!なばなの黒ゴマ和え

いつもからし和えにしてしまう菜花…違うものが食べたくて作ってみました。
材料: 菜花、黒ゴマ、つゆ(創味のつゆを使用)

燻製サーモン×オムレツのサンドイッチ

本格的なサーモンがあっという間にできます!
材料: サーモン、たまご 1個、塩、マヨネーズ 大さじ1