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ゴーヤのカレー粉炒め
豆腐、卵を使ったチャンプルーに飽き、シンプルな炒め物にしたらとても美味しかった。
材料：
ごーや、合挽き肉、人参、玉ねぎ、かれーこ、しょうゆ、塩、こしよう、サラダ油、ニンニク
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いかとレンコンのエスニックマリネ
タイ料理が大好きなので、いつものヤムウンセンのたれで作ってみました！
材料：
いか、れんこん、☆ナンプラー、☆レモン汁、☆砂糖、☆にんにくみじん切り、☆赤とうがら
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凍り豆腐のカリフラワー・エビ炒め
凍り豆腐を使ったレシピ。凍り豆腐は高野豆腐のようなふわふわした食感です。
材料：
凍り豆腐、エビ、カリフラワー、オリーブオイル、バター、薄口しょうゆ、白コショウ、白ワ
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