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あかいさん
のキッチン
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フードスペシャリスト目指して奮闘中!ハンバーガー、パンケーキ、カレーを巡る女子大
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フードスペシャリスト目指して奮闘中!
ハンバーガー、パンケーキ、カレーを巡る女子大生です(^人^)
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生姜香る、もちもち水餃子
生姜汁が爽やか&スパイシーに★
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、むきエビ、ニラ、A)ごま油、A)しょうゆ、A)しょうが汁、A)片
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人参ポタージュ〜ヨーグルトのコク〜
ニンジンの甘み、チキンの旨味、お米の美味しさを感じます*
材料: にんじん(中サイズ)、タマネギ、チキンスープの素(300ccの湯で溶く)、バター、サ
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ニンニク香る*ミートクリームパスタ
家族に「レストランの味!深いい!」って大好評でした♡
材料: ミートソース缶、マッシュルーム、ニンニク、サラダ油、厚切りベーコン、玉ねぎ(小)、(
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七味ピリリ、コクうま鯖味噌煮
鯖が安くて美味しい季節ですね*
材料: さば切り身、(A)水、(A)酒、(A)みりん、(A)砂糖、(A)しょうゆ、(A)味噌
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おつまみ搾菜餃子
搾菜のコリコリ、皮のパリパリが美味しい!
材料: 餃子の皮、搾菜、カニかまぼこ、片栗粉、ごま油、サラダ油
もやしとニラのなめ茸和え
ワサビが効いてます♪
材料: もやし、ニラ、味付けえのき茸、サラダ油、練りワサビ
ポーチドエッグ×シーザーサラダ
半熟卵が絡まる、濃厚クリーミーなサラダ★カリカリクルトンとベーコンの食感も楽しい。
材料: レタス、アスパラ又はエンドウ、ベーコン、食パン(6〜8枚切)、卵、酢、塩、コールスロ
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