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卵白の泡立てを加えて☆ヨーグルトムース☆
ポイントは卵白の泡立てを入れるところです。
シュワシュワーと、口当たりが爽やかです。
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材料：
ゼラチンパウダー、熱湯、ヨーグルト、レモン汁、牛乳、砂糖、ブルーベリーソース、卵白
器量よしの茄子が畑で☆先ずは、はさみ揚げ
今年初の茄子のはさみ揚げです。真っ直ぐの茄子の方が作り易いので、今日まで待ってました
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材料：
茄子、豚挽き肉、玉ねぎ(小)、◆パン粉、◆牛乳、◆卵（小）、◆醤油、◆塩コショウ、か
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☆我が家の野菜で欲張りポテトサラダ☆
コーン缶とツナ缶以外家庭菜園からです。
キュウリも紫玉ねぎもちょっと使いすぎました。
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材料：
じゃがいも、＃きゅうり、＃紫玉ねぎ、＃人参、＃ホールコーン缶、＃ツナ缶、マヨネーズ、
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☆ひと手間で☆ちょっとお洒落な和風パスタ
家庭菜園の茄子をたっぷり入れました。
にんにくスライス、鷹の爪、大葉をトッピングして
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材料：
パスタ、なす、シメジ、ベーコン、にんにく、鷹の爪、大葉、バター、醤油
