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あきてぃんくる
あきてぃんくる のキッチン
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創作料理 大好き❤健康的な料理作りに励んでるです♪ 美味しくできたお皿の覚え書き ...

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♪紫蘇たぁ～っぷり鳥団子♪

夏バテ予防にビタミンたっぷり☆おつまみ☆ なにせ、紫蘇たっぷり☆
材料： 紫蘇、鶏ひき肉、キノコ類、ゆかり、小麦粉、ゴマ油

♪南瓜のゴーヤチャンプルー♪

夏定番のゴーヤチャンプルーに南瓜を加えました☆　南瓜の甘みがゴーヤに合います♪
材料： 豚バラ肉、ゴーヤ、南瓜、木綿豆腐、キノコ類、卵、サラダ油、醤油、塩、料理酒

♪ネバネバ～オクラネギトロ丼♪

ネギトロ丼のネギの代わりに、オクラ＆ワカメ＆山芋を使用☆したミネラルたっぷりネギトロ ...
材料： ネギトロ、雑穀ごはん、オクラ、ワカメ(湯でもどしたもの)、山芋、刺身醤油、◎酢、◎三 ...

♪さつま芋andかぼちゃの秋ごはん♪

秋の味わい☆季節のさつま芋とかぼちゃにキノコ類をミックスしてホクホク秋ごはん♪
材料： 米、雑穀米、かぼちゃ、さつま芋、キノコ類、◎水、◎醤油、◎砂糖、◎調理酒