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いちごのベイクドチーズケーキ
フレッシュないちごを入れたチーズケーキ。濃厚なのにしつこくなく、いちごの甘酸っぱさが
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材料：
クリームチーズ、生クリーム、たまご、グラニュー糖A、薄力粉、レモン汁、グラニュー糖B
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ストロベリーマフィン
フレッシュないちごをたっぷり入れたマフィン。優しいミルキーな味わいのマフィンに、いち
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材料：
〇薄力粉、〇ベーキングパウダー、グラニュー糖、無塩バター、たまご、練乳、生クリーム
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ジンジャーブレッドマンクッキー
クリスマスを可愛らしく彩ってくれる、ジンジャーとシナモンのスパイシーな香りのクッキー
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材料：
無塩バター、○カソナード、○グラニュー糖、卵黄、おろし生姜、薄力粉、シナモン、アラザ
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濃厚バナナブラウニー
生チョコのようなしっとり濃厚なブラウニーに、ほんのり香るバナナ…
チョコ好きさんには
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材料：
バナナ、チョコレート、バンホーテン ピュア ココア（純ココア）、薄力粉、ベーキングパ
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りんごとクルミのブラウニー
サクサク甘酸っぱいりんご、カリカリのクルミ、濃厚でほろ苦いチョコが相まって、美味しい
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材料：
りんご、○グラニュー糖、○レモン汁、チョコレート、無塩バター、卵、純ココア、薄力粉、
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＊和＊抹茶シュトーレン
ちょっと変わった和のシュトーレン。香り高い抹茶が美味しい、ほろ苦大人味のクリスマスス
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材料：
強力粉、薄力粉、抹茶、イースト、塩、グラニュー糖、卵、牛乳、無塩バター、レーズン、胡
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クリスマスツリー&リースのクッキー
サクサクとミルキーな味わいのクッキーを、クリスマスツリーとリースの形にアレンジ。クリ
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材料：
無塩バター、粉糖、生クリーム、薄力粉、抹茶、無塩バター、粉糖、生クリーム、薄力粉、チ
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タルト・オ・ポワール
アーモンドクリームのこっくりと濃厚な味とラ・フランスの上品な香りがよく合う、フルーテ
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材料：
パート・ブリゼ、アーモンドクリーム、ラ・フランスのコンポート、コンポートのシロップ、
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さつまいものクリームクランブルタルト
濃厚なカスタードとほっとする甘さのさつまいもは相性抜群。サクサクのクランブルも相まっ
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材料：
●薄力粉、●グラニュー糖、●塩、全卵、無塩バター、さつまいも、●グラニュー糖、●生ク
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