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アイヴァル パプリカソース
ナスとパプリカを大量消費したい方いらっしゃい！夏に保存食として作って、1年間美味しく
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材料：
赤パプリカ、なす、☆水、☆砂糖、☆塩、☆オリーブオイル（またはひまわり油）、☆酢、オ
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酵母で♪ヴィーガンりんごケーキ
酵母でパンやフォッカッチャはよくありますが、ケーキもできるんです！素朴な、家庭の味で
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材料：
小麦粉酵母、オリーブオイル、黒糖、りんご果汁、または水、塩、地粉、りんご、レーズン
![[卵、乳なし]ふわふわ♪りんごケーキ](https://img.cpcdn.com/recipes/2825581/200x282c/ef7e95aaafc3e1b207d2719df4f9f5f8?u=36168&p=1412501855)
[卵、乳なし]ふわふわ♪りんごケーキ
乳製品、卵不使用。ふわふわ、美味しい。レシピを少し改善しました。
材料：
薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、黒糖、塩、シナモン、オリーブオイル、豆乳、または
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ファリナータ(ひよこ豆粉のお焼き)
ひよこ豆粉を水で溶いてオーブンで焼くだけ。優しい味のヴィーガン、マクロビレシピです。
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材料：
ひよこ豆粉、水、塩、ローズマリー、オリーブオイル、オーブンシート
アンチョビと玉ねぎのスパゲッティ
アンチョビの塩気とたまねぎの甘味がおいしい。黒こしょうはちょっとピリッとするくらいき
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材料：
スパゲッティ（できればbigoliやintegrale）、玉ねぎ、アンチョビ、塩、オ
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イタリアン・スイーツ♪キアッキエレ
サクサクっとした食感。シンプルが基本のイタリアン・スイーツの王道です！
材料：
薄力粉、グラッパ、またはお好みのリキュール、ベーキング・パウダー、バニラエッセンス、
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ヴィーガン・ブリオッシュ
卵、白砂糖、乳製品不使用。国産小麦粉、米粉と小麦酵母でふっくら。ちょっとだけ蜂蜜の分
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材料：
国産小麦粉、米粉、小麦酵母、蜂蜜、オリーブオイル、塩、ぬるま湯、湯で戻したレーズン
