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黒鯛のイタリアンホイル焼き
淡白な味をホイル焼きで凝縮！ハーブとオリーブオイルの香りでイタリアンに！2012・05・03写真更新しました。
材料：黒鯛、にんにく、サルビア、ローズマリー、レモン、ローレル、塩、こしょう、イタリアンパセリのみじん切り、オリーブオイル
公開：03/11/29
更新：12/05/03
レシピID：119011
イタリアン・スイーツ♪キアッキエレ
サクサクっとした食感。シンプルが基本のイタリアン・スイーツの王道です！
材料：薄力粉、グラッパ、またはお好みのリキュール、ベーキング・パウダー、バニラエッセンス、卵、砂糖、バター、揚げ油
公開：12/02/21
更新：12/02/21
レシピID：1713880
スモークサーモンとキャベツのサラダ
前菜にぴったりです。前もって作って置けるので、パーティーにもいいと思います。野菜嫌いのうちの子供たちもたくさん食べました。...
材料：スモークサーモン、キャベツ、ケッパー（塩漬け）、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン、塩、粗挽き黒コショウ
公開：07/11/23
更新：11/05/20
レシピID：464824
砂肝のワイン煮
砂肝をにんにくとワインと香料で煮込みました。酒の肴にいいですよ。
材料：砂肝 、にんにく、白ワイン、塩、イタリアンパセリ、ローリエ
公開：07/05/16
更新：11/05/18
レシピID：374269
薄切り肉のルーコラのせ
早い、簡単。ルーコラとレモンの味でさっぱりとお肉が食べられます。
材料：牛薄切り肉、ルーコラ、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょう
公開：03/10/20
更新：11/05/16
レシピID：112760
ズッキーニのポタージュ
圧力釜を使うとさらに時間短縮。
材料：じゃが芋、ズッキーニ、バター、水、牛乳、コンソメ、塩、パルミジャーノチーズ、パセリ
公開：05/06/24
更新：11/05/14
レシピID：204377
アンチョビと玉ねぎのスパゲッティ
アンチョビの塩気とたまねぎの甘味がおいしい。黒こしょうはちょっとピリッとするくらいきかせるのがおすすめです。
材料：スパゲッティ（できればbigoliやintegrale）、玉ねぎ、アンチョビ、塩、オリーブオイル、黒コショウ
公開：03/10/18
更新：11/05/14
レシピID：112394
カタローニャとアンチョビの炒め物とピラフ風ご飯
カタローニャはイタリアではポピュラーで安価な野菜として知られています。ちょっと苦味のある食べ応えのある青野菜です。
材料：米、カタローニャ、ベジタブル・コンソメ、玉ねぎ、にんにく、アンチョビ、オリーブオイル、豆板醤、塩
公開：03/10/14
更新：11/05/11
レシピID：111738
チーズのスパゲッティ
手抜きレシピ・シリーズ。 パルミジャーノ・レジャーノとペコリーノ・ロマーノを使った簡単パスタ。
材料：スパゲッティ、パルミジャーノ・レジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ、オリーヴオイル、こしょう
公開：03/11/27
更新：11/05/11
レシピID：118758
ココナッツチョコトリュフ
リコッタチーズにココナッツとココアを混ぜて丸めるだけ。
材料：リコッタチ－ズ、砂糖、ココナッツ粉末、無糖ココア、お好みでカラースプレー
公開：11/05/11
更新：11/05/11
レシピID：1430356
