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tonsayu
のキッチン
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簡単‼美味しい料理♪手間のかかる美味しい料理♪♪作るのも食べるのも大好き‼(๑´
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簡単‼美味しい料理♪
手間のかかる美味しい料理♪♪
作るのも食べるのも大好き‼(๑´ڡ`๑)
家族からとんちゃんと呼ばれ
娘の名前と合わせてtonsayuです♡
♢Mビーンズの会 №17 料理は日々勉強中‼♢
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卯の花の2種春巻き
卯の花を春巻きに♬子供に好評だったチーズ巻きと大人味の紫蘇巻き2種春巻きです♬
材料: 春巻きの皮、黒豆卯の花(普通の卯の花でもOK)、油、にんじん 角切り、油揚げ 角切り
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お花❀飾り切り
お料理に❀お花の飾り❀添えるだけで一段と華やかになります♫
材料: 大根、ゆで卵黄身、マヨネーズ
カリカリじゃこと百合根のご飯
ホクホク百合根とカリカリじゃこと梅干しの混ぜご飯です。
材料: 米、百合根、酒、塩、ちりめんじゃこ、油、三つ葉の茎みじん切り、梅肉
厚紙で自由自在♣︎簡単型抜きご飯
繰り返し使える簡単でエコな自家製型抜き☻サイズも形も自在にできるごはんの型抜き楽しい
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材料: 曲げやすい厚紙、クッキングシート、テープ
ぶりの白味噌幽庵焼き
美味しい白味噌をたっぷり乗せてオーブンで焼き上げます♪仕上げには香りの良い柚子を添え
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材料: 鰤、白味噌、酒、薄口しょうゆ、柚子の皮
蕗とおあげさんの含め煮
じわ~としみたおあげさんと蕗がよく合いますよ♪見た目もとても綺麗です♪
材料: 蕗、塩(蕗の下処理用)、油あげ、三つ葉、出汁、酒、砂糖、薄口しょうゆ、塩
ごぼうのあちゃら炒め
簡単に言えば甘酢炒め^^;ですが、印象に残る⁈あちゃら炒め〜お弁当にも是非‼
材料: ごぼう、出汁(下茹で用)、太白ごま油、鷹の爪、出汁、三温糖、しょうゆ、塩、酢
✾ 花オクラの白梅酢和え ✾
額に近い方はシャキシャキの歯ざわり♪花弁はねばりがある♪食感の違いが楽しい花オクラ✾
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材料: 花オクラ、酢、白梅酢、しそ
❀三つ葉と生姜たっぷり香味ご飯❀
香りで食べるご飯!生姜がピリッと美味しいです♫薄味なのでどんなおかずにも合いますよ*
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材料: お米、三つ葉、生姜、グリンピース、出汁、しょうゆ、みりん、塩
簡単‼味噌漬け焼き
たまには味噌焼きでも♫ 香ばしさと魚の旨みでご飯がすすむ‼
材料: お好みの魚、味噌、酒、砂糖
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