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パイ生地から作る！紅茶風味のアップルパイ
紅茶香るパイ生地で甘く煮たりんごを包みました。時間はかかりますが作業自体は簡単で楽し
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材料：
薄力粉、強力粉、無塩バター、濃いめに淹れた紅茶、紅茶ティーパック、塩、りんご、砂糖、
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ココナッツパインミルクレープ
マリブパインをイメージしたココナッツとパインのミルクレープです。びっくりするくらい簡
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材料：
小麦粉、砂糖、ココナッツミルク、バター、卵、生クリーム、砂糖、パインの缶詰め、ココナ
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苺とカシスムースのチーズドームケーキ
チーズのクリームとスポンジに苺とカシスのムースの入ったドームケーキです。手順は多いで
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材料：
クリームチーズ、マーガリン(バター可)、卵、薄力粉、砂糖、牛乳、生クリーム、イチゴジ
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抹茶ムースとホワイトチョコのシャルロット
濃厚な抹茶のムースに削ったホワイトチョコをたっぷりかけたシャルロットケーキです。
材料：
卵、砂糖、薄力粉、抹茶パウダー、生クリーム、砂糖、ゼラチン、ホワイトチョコ、アラザン
桃とグレープフルーツとチーズの薔薇ケーキ
グレープフルーツのスポンジケーキにチーズクリームを塗ってももの薔薇を飾りました。凝っ
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材料：
マーガリン(バターでもOK)、グラニュー糖、卵黄、卵白、薄力粉、ベーキングパウダー、
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