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ビーンズポテト
おやつにもなる味付け♪
材料: じゃがいも、黒大豆orミックスビーンズ(缶詰、蒸し、水煮)、片栗粉、揚げ油、☆粗塩、
...
春野菜のビビンバ丼
季節のお野菜をふんだんに使ったビビンバ丼です。
材料: 米、コチジャン、☆たけのこ水煮、☆ぜんまい水煮、☆きくらげ(しいたけ、えのき等)、☆
...
米粉のバナナパウンドケーキ
バナナが余っている時の定番ケーキ☆
材料: バナナ、卵、砂糖、オリーブオイル、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、シナ
...
アジの骨せんべい
アジの身料理よりも家族に好評の骨せんべい 生ゴミ削減にもなりますよ
材料: アジ、塩、胡椒、小麦粉(米粉、片栗粉でも可)、油
ステンドグラスクッキー
息子のホワイトデープレゼントで作りました。
材料: 無塩バター、粉砂糖、溶き卵、バニラエッセンス、*小麦粉、*アーモンドプードル、棒付き
...
マッシュポテトの素でポタージュスープ
キャンプ飯の朝にぴったりの簡単ポタージュスープです。
材料: 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、水、コンソメ、マッシュポテトの素、塩、胡椒、油
鯖水煮缶の炊き込みご飯
キャンプ飯にぴったりのダッチオーブン料理です。普通のお鍋でも美味しくできますよ!
材料: 米、鯖水煮缶、人参、牛蒡、薄揚げ、しょうが、麺つゆ(2倍濃縮)、水
鯵のつみれ汁
生でも、焼いても、揚げても、煮ても美味しい万能な鯵。 つみれにして優しい味のお汁にし
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材料: 鯵のたたき身、*刻み葱、*おろし生姜、*塩、*酒、*片栗粉、水、麺つゆ、しめじ、長葱
...
あったか豆乳スープ
我が家の冬の定番スープです。
材料: 人参、玉ねぎ、白菜、ピーマン、コンソメ、豆乳、水
焼きなます
母が作る常備菜です。おせち料理にもぴったりですよ。
材料: 人参、大根、油揚げ、干し椎茸、柚子の皮、酢、砂糖、塩、油
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