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ぺたっち
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ササミとキムチの生春巻き

好評だった生春巻きの覚え書き①(写真左)
材料： ライスペーパー、ササミ、キムチ、リーフレタス(サニーレタス)、スイートチリソース

生ハムとクリームチーズとエビの生春巻き

好評だった生春巻きの覚え書き②(写真右)
材料： ライスペーパー、生ハム、リーフレタス(サニーレタス)、きゅうり、クリームチーズ(ki ...

タコの薬味いっぱいサラダ

いつものタコ刺しではなく、さっぱり食べられる薬味と合わせてみました。
材料： 蒸しタコ(刺身用)、大葉、きゅうり、茗荷、かいわれ大根、☆麺つゆ(３倍濃縮)、☆ごま ...