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炒め茄子のお味噌汁~ごま油と生姜香る
【2022/10/31クックパッドニュース掲載】
ごま油としょうがで香り良く炒めたお
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材料:
なす、しょうが、大葉、ネギか細ネギ、みょうが、白ごま(金ごま)、味噌、油揚げ、お水
濃厚トマトのミネストローネ
濃厚なトマトの甘み&野菜たっぷり♫仕上げのコツでとってもまろやかなお味のミネストロー
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材料:
人参、じゃがいも ( 中サイズ )、玉ねぎ、セロリ(あれば)、ベーコン(長めのサイズ
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ほっこり~白菜と豚バラの塩こうじスープ
『2022/10/22クックパッドの大絶賛!スープレシピに掲載』白菜&豚肉たっぷり♫
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材料:
白菜、豚バラ肉、生姜、塩こうじ、柚子の皮、粉末和風出汁、水
豆乳味噌キムチスープ
豚肉の旨味いっぱいの豆乳味噌キムチスープ。まろやかなでコク深くお子さんにも♬発酵食品
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材料:
豚肉薄切り、キムチ(白菜)、えのきだけ、長ネギ、にんにく、味噌、豆乳、お酒、水、塩・
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ごぼうの塩麹ポタージュ
旨味たっぷりのごぼうポタージュです。塩麹と昆布茶の出汁がポイント。コク&豊かな味わい
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材料:
ごぼう (太め)、じゃが芋、玉ねぎ、水、豆乳、牛乳、昆布茶、塩麹、粗挽き胡椒、万能
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なめこのお味噌汁〜大根おろしたっぷり♫
大根おろしで大根がたっぷりとれて、とろ〜り♡とってもヘルシー&温まります。なめこもた
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材料:
大根、なめこ、貝割れ大根、水、粉末だし、味噌(お好みで調節下さい)
蓮根の擦り流し味噌汁〜根菜たっぷり♫
【 2020/2/4 クックパッドニュース掲載 】
蓮根の擦り流しを入れたお味噌汁。
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材料:
鶏もも肉、蓮根、大根、にんじん、ねぎ、しめじ、味噌、水、粉末出汁、貝割れ大根
春キャベツと鶏団子の塩麹豆乳スープ
春キャベツと新玉ねぎで、春をい~っぱい味わえるスープです。鶏団子でヘルシー、塩麹と豆
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材料:
鶏ひき肉、長ねぎみじん切り、生姜みじん切り、塩麹、お酒、片栗粉、粗びき胡椒、春キャベ
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