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ma_yu_cook
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手羽元と大根の煮込み

自分用メモ
材料： 鶏手羽元、大根、しょうが、★だし、★酒、★みりん、★砂糖、★薄口しょうゆ、★濃口しょ ...

鶏の塩麹焼き

自分用メモ
材料： 鶏もも肉、塩麹

鱈の西京焼き

自分用メモ
材料： 鱈、★西京みそ、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖

タンドリーチキン

自分用メモ
材料： 鶏手羽元、塩、コショウ、★ヨーグルト、★おろしにんにく、★おろししょうが、★塩、★パ ...

キーマカレー

自分用メモ
材料： 合い挽き肉、玉ねぎ、水、コンソメ、砂糖、塩、おろししょうが、おろしにんにく、ご飯、卵 ...

牛肉と玉子炒め

自分用メモ
材料： 牛肉（こま切れ）、★酒、★ごま油、★片栗粉、卵、●酒、●塩・コショウ、玉ねぎ、しょう ...

そぼろ丼

自分用メモ
材料： ご飯、紅生姜、卵、水、みりん、砂糖、塩、鶏ももひき肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

豚バラ大根

自分用メモ
材料： 豚バラ肉、大根、★水、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★みりん、★ほんだし（顆粒）

豆腐ハンバーグ

自分用メモ
材料： 鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、しめじ、★水、★みりん、★薄口しょ ...

鶏の西京焼き

自分メモ
材料： 鶏もも肉、★西京みそ、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖
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