長野県小谷村のドイナカにある冒険教育の学校アウトワードバウンドジャパン。ダイナミ ...

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焼きなす!

シンプルって、美味しいよ~。
材料: なす、醤油:だし汁

漬け丼のたれ。

お好みの海鮮で楽しんで!!
材料: 酒、本みりん、醤油

箸やすめに。たたききゅうり

こってりしたお料理の時にも、美味しい。
材料: きゅうり、塩、A 醤油、A ごま油、A 酢、すりごま

お鍋で簡単!豚バラとレタスの重ね蒸し

重ねて重ねて...じっくり蒸すだけ。
材料: 豚バラ、レタス、レモン汁、塩、胡椒、ごま油、小葱

豚丼

にんにくを効かせて!
材料: 豚こま、生姜(下ろし)、酒、A 醤油,塩、A 無添加がらスープ、A にんにく(下ろし ...

意外と簡単!なレバニラ炒め

たま~に無償に食べたくなる、レバー。簡単美味しいです・
材料: 豚レバー、牛乳、片栗粉、ニラ、玉ねぎ、人参、もやし、A 醤油、A 酒、A 生姜(おろ ...

和風。なすのはさみ揚げ 

おだしの効いたさっぱりとしたあんと、生姜の香りでさっぱりと。
材料: 茄子(1㎝弱の斜め切り)、豚挽きor 鶏挽き、玉ねぎ、薄力粉、パン粉、A 卵、A 薄 ...

定番。豚の生姜焼き

疲れた体にも。定番のごはんメニュー。
材料: 豚薄切り肉、A 酒、A 生姜汁、B きび砂糖orてんさい糖、B 酒、B 醤油、B み ...

冷やし中華のたれ。

とっても簡単。夏バテの季節に、みんな元気でいられますように....
材料: 醤油、酢、水、きび砂糖 orてんさい糖、天日塩、ごま油

うどんのおだし。

うどんつゆを買わなくても簡単においしいおだし、作れます。 だしをとるとさらに芳醇な香 ...
材料: だし汁、醤油、みりん、天日塩