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長野県小谷村のドイナカにある冒険教育の学校アウトワードバウンドジャパン。ダイナミ
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長野県小谷村のドイナカにある冒険教育の学校アウトワードバウンドジャパン。ダイナミックな自然を通して自ら未来を切り開く力を養うためのプログラムを提供しています。
食べることは生きること!日々の暮らしがこれからの自分をつくる。
豊かな自然の恵みを毎日の食卓に・・・先人の知恵に学び、笑顔であたたかな食卓をみんなで囲んでほしいな。命はいのちで輝く。
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焼きなす!
シンプルって、美味しいよ~。
材料: なす、醤油:だし汁
漬け丼のたれ。
お好みの海鮮で楽しんで!!
材料: 酒、本みりん、醤油
箸やすめに。たたききゅうり
こってりしたお料理の時にも、美味しい。
材料: きゅうり、塩、A 醤油、A ごま油、A 酢、すりごま
お鍋で簡単!豚バラとレタスの重ね蒸し
重ねて重ねて...じっくり蒸すだけ。
材料: 豚バラ、レタス、レモン汁、塩、胡椒、ごま油、小葱
豚丼
にんにくを効かせて!
材料: 豚こま、生姜(下ろし)、酒、A 醤油,塩、A 無添加がらスープ、A にんにく(下ろし
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意外と簡単!なレバニラ炒め
たま~に無償に食べたくなる、レバー。簡単美味しいです・
材料: 豚レバー、牛乳、片栗粉、ニラ、玉ねぎ、人参、もやし、A 醤油、A 酒、A 生姜(おろ
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和風。なすのはさみ揚げ
おだしの効いたさっぱりとしたあんと、生姜の香りでさっぱりと。
材料: 茄子(1㎝弱の斜め切り)、豚挽きor 鶏挽き、玉ねぎ、薄力粉、パン粉、A 卵、A 薄
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定番。豚の生姜焼き
疲れた体にも。定番のごはんメニュー。
材料: 豚薄切り肉、A 酒、A 生姜汁、B きび砂糖orてんさい糖、B 酒、B 醤油、B み
...
冷やし中華のたれ。
とっても簡単。夏バテの季節に、みんな元気でいられますように....
材料: 醤油、酢、水、きび砂糖 orてんさい糖、天日塩、ごま油
うどんのおだし。
うどんつゆを買わなくても簡単においしいおだし、作れます。 だしをとるとさらに芳醇な香
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材料: だし汁、醤油、みりん、天日塩
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