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お料理修行中です。3歳児のママです。
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ポイント押さえて炊飯器でポトフ
美味しくなるよう下準備したら炊飯器におまかせ。子供おかわり。風邪ひきや胃腸炎でも食べ
...
材料: 玉ネギ、人参、じゃが芋、キャベツ、ベーコン、水、コンソメキューブ、ウインナー
鮭のムニエル
子供の大好物。
材料: 生鮭(塩鮭ではない)、牛乳、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、醤油 もしくは*レ
...
えびとアボカドのサラダ
アボカドとえびの組合せ最高。
材料: ボイルえび、アボカド、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、にんにくすりおろし、塩こしょ
...
つまみ クリームチーズ
和風と洋風のコラボレーション。つまみに。
材料: 鰹節、醤油
ユーリンチー
香ばしく甘酸っぱいユーリンチー
材料: 鶏もも肉、レタス、水菜、長ねぎ、●おろししょうが、●おろしにんにく、●醤油、●砂糖、
...
挽き肉とたっぷり野菜のそぼろ
油抜きする事でヘルシー。 野菜でしっとり。ぼそぼそしません。 調味料減らせば小さい子
...
材料: 豚挽き肉、人参、玉ねぎ、砂糖、醤油、酒、みりん
手抜き栗きんとん
お正月に幼児と食べられる栗きんとん風の食べ物。うちの娘は気に入って沢山食べてくれまし
...
材料: サツマイモ、栗甘露煮、(栗甘露煮のシロップ)、(もしくは、みりん等)
ヘルシーで美容に良い♪豆乳レアケーキ
豆乳の大豆イソフラボン・ゼラチンのコラーゲン・レモンのビタミンCと美容に良いものばっ
...
材料: 粉ゼラチン、豆乳、砂糖、レモン汁、生クリーム
豚肉の味噌漬け
漬けておいて、夕食時に仕込んでおいたものを焼くだけ。便利で美味しい。
材料: 豚肉ロース肉(厚切り)、味噌、ぬるま湯、長ネギ
時短 フカヒレ卵焼き
フカヒレスープの素で時短。手抜き。ボリュームあり。
材料: フカヒレスープの素、卵、サラダ油
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