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野菜たっぷりボロネーゼ♪
野菜、赤ワイン、チーズたっぷり!(^^)! これが美味しいボロネーゼ!
材料: ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、挽き肉(牛、合い挽き、豚
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野菜と魚のスープ☆ヒュメドポワソン☆
そのままでも美味しいけど、魚介系のパスタやソース、グラタンなんかに加えると旨味が増し
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材料: ニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、パセリの茎、ローリエ、白ワイン、
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ホタテとスモークサーモンのテリーヌ
ホタテの香りがフワッと口の中で広がります!
材料: 白身魚、ホタテ、塩、ブラックオリーブ、生クリーム、卵、アスパラ、エビ、スモークサーモ
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スモークサーモンと新玉、クレソンのパスタ
春先に美味しいパスタです(^^)
材料: EXヴァージンオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、スモークサーモン、新玉ねぎ、クレソン
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マグロのラグー パスタ
マグロの筋を美味しく食べる!
材料: マグロ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、玉ねぎ、ブラックオリーブ(種なしホール)、
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