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so-mama
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まぐろの角煮

お弁当やおつまみに喜ばれます。格安のまぐろでも、美味しく変身しちゃうところが嬉しいで ...
材料： まぐろ切り身、しょうが、刺身しょうゆ、みりん、酒、水

タコとキノコのトマトソース煮

手作りのトマトソースを使って、フライパンで炒め煮するだけレシピです。トマトソースのレ ...
材料： ゆでタコ、エリンギ、しめじ、玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、鷹の爪、 ...

アジの南蛮漬け

小アジではなく・・・３枚におろしたアジで作りました。
材料： アジ、☆だし汁、☆酢、☆だし醤油（市販）、☆砂糖、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、片栗粉

タコとキャベツのおかか合え

酒の肴にもおすすめです☆パッパッと作れますよ。
材料： ゆでタコ、キャベツ、かつお節、だし醤油またはポン酢