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はちみつで優しい甘さの新じゃがの煮転がし
砂糖ではなく蜂蜜を使った、優しい甘さの煮物です(^^)老若男女皆が好きな1品だと思い
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材料:
新じゃがいも、牛切り落とし、ごま油、★水、★酒、★みりん、★醤油、★はちみつ
彩り鮮やか簡単鮭ちらし寿司
普通のちらしだと其々の具材を其々煮たり茹でたりといった面倒な手間が、これならありませ
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材料:
米、甘塩鮭、きゅうり、きゅうり塩揉み用塩、煎り白ごま、★酢、★砂糖、★塩、♪酢、♪砂
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何でも挟んじゃって~♪中華パン“割包”
おもてなしにgoodな逸品♪挟む物はお好み♪これだけで食べても美味しいですよ(^^)
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材料:
薄力粉、強力粉、牛乳、ドライイースト、砂糖、塩、白太胡麻油(何油でも)
シソ香るきゅうりの大葉巻き漬け
大葉の香りが素晴らしく良いきゅうり漬けです。夏の食欲減退も、大葉の爽やかな香りで吹き
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材料:
きゅうり、大葉、★醤油、★本みりん、★お酢、★チューブ刻みにんにく、★輪切り鷹の爪、
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瓶詰ニンニクでおつまみ枝豆ペペロンチーノ
味付きの瓶詰めにんにくを使って、簡単に手早く作ってみました♪ビールのおつまみに最高な
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材料:
枝豆(冷凍でも可)、塩(茹で用)、オリーブオイル、桃屋のきざみにんにく、輪切り鷹の爪
夏!ヒンヤリ甘酸っぱい茄子の南蛮漬け
猛暑の食欲の落ちた中でも、お酢の酸味、ゴマ油の香ばしい薫り、ヒンヤリと涼しげな口触り
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材料:
茄子(大サイズ)、長ネギ、輪切り鷹の爪、★醤油、★味醂、★お酢、★砂糖、★ゴマ油、★
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