夫と娘ふたり(11歳と6歳)の4人暮らしです。健やかにそしてあたたかく育てたい。 ...

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◆ 焼おにぎり ◆

とっても簡単!!! 香ばしくて美味しい焼おにぎりができます。
材料: 濃口醤油、鰹節小袋、ごはん適宜

❁ ちらし寿し  ❁

お祝いにも、お花見にも、持ち寄りにも 華やかなハレの食卓になりますね。
材料: 米、水、昆布(日高昆布以外)、酒、みりん、米酢、さとう、塩、たまごそぼろ、穴子の蒲焼 ...

さつま芋のおこわ

さつまいものホクホクした甘さと、もち米のモッチリした美味しさがたまりません。
材料: もち米、さつま芋、出汁(水)、酒、みりん、淡口、塩、ごま塩

"つやつや中華おこわ" ~ 炊飯器で

中華ちまきが食べたい !と思ったときに炊飯器で作ります。艶々もちもちの美味しい中華お ...
材料: もち米、豚ロースうすきり肉(なんでもok)、たけのこの水煮、人参、しいたけ、ねぎ、し ...

だしがらで作る ◆ふっくらおかか◆ 

だしがらで作るからこそのこのふっくら感 ご飯がとにかくすすみます^^
材料: 鰹節のだしがら、酒、みりん、濃口醤油、さとう、白胡麻

七草粥 ~ べっこう餡をかけて

べっこう餡をかければ、料理屋さんの朝粥のよう。べっこう餡はお粥の白さも際立てます。
材料: 七草、ご飯一膳、水、塩、米、水、塩、かつお出し(レシピID : 2336120参照) ...

◆ 炊飯器でおいしいお赤飯 ◆

おうちで簡単につやつやもちもちふっくらした美味しいお赤飯が作れます。
材料: もち米、米、小豆、水、黒ごま、塩

料理屋さんの “筍ごはん”

料理屋さんの筍ご飯のように上品な仕上がりです
材料: 米、ゆで筍、油揚げ、かつお出し汁( レシピID:3623975 )、みりん、淡口醤油 ...

  ひとくち ❁ ちらし寿し

ちらし寿しを蛤に盛れば、かわいらしい雛ずしに。ひなまつりや、パーティなどに ひとくち ...
材料: 米、水、昆布(日高昆布以外)、米酢、さとう、塩、卵そぼろ、桜でんぶ、きゅうり、花蓮根 ...

 ● キムっ玉丼 ●

火を使わずにあっという間に簡単おいしい丼ぶりができあがりです^^
材料: ご飯、キムチ、卵黄、海苔、葱(小口切り)、ごま油