お迎えから帰ると8時!さあ大変。愛娘ぽんちゃんは9時過ぎると寝ちゃうから急いでお ...

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もやしグラタン

うちでよく作る、家族曰く「あんまりなグラタン」のひとつ、もやししか入っていないグラタ ...
材料: もやし、インスタントスープ、牛乳、塩コショウ、ピザ用チーズ

つけあわせ野菜2種

私のメイン副菜(T_T)の2品です。 パパとぽんちゃんにとっては肉とかのつけあわせ ...
材料: もやし、ツナ缶、ズッキーニ

ササミソテー

一日に食べていい肉はササミなら中2枚。おかずとして脂肪肝じゃない家族でもおいしく食べ ...
材料: 鶏肉ささみ、塩コショウ、バジル、片栗粉

めかぶの雑炊

ちょっとのごはんを水分と海藻でカサを出して!(料理とはいいがたいけど)
材料: ごはん、スープの素、めかぶ(薄味)

うちの朝食ホットケーキ

ポイントは「卵2個」と「ガラス蓋付き平底厚手小なべ」です。火が通るのが(多分)早いの ...
材料: ホットケーキの素、卵、牛乳、はちみつ、バターまたはマーガリン、ガラス蓋のついてる、平 ...

コーンスープ(ミキサーで作る)

包丁もまな板も使わない、わたし的には味噌汁より簡単なスープです。
材料: コーン缶、牛乳、固形スープの素、パセリ

朝のジュース2種

ジュースは意外に腹持ちがよく朝食にいいです。例によってポンちゃんのジュースはすっぱく ...
材料: バナナ、牛乳、りんご、キウイ、水

豚ロースグリル焼き(生姜焼き)

引っ越して魚焼きグリルが大きくなりました。いまそれでイロイロ焼くのがマイブームです。
材料: 豚ロース切り身肉(トンカツ用)、ショウガ、しょうゆ、レタス

豚のカリカリ焼きレモン風味

夏が近いとレモンを使ったものが増えます。
材料: 豚うすぎり肉、サラダ油、塩コショウ、レモン果汁、しょうゆ

レンジで作るぽんちゃんのジャム

夕食を作りながらできる朝食のジャムつくり。りんごやいちごで。
材料: 果物(りんごやいちご)、レモン果汁、甘味(ハチミツなど)