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自分が美味しいと思った料理・デザートを皆さんにもお裾分けします。ぜひ【美味しい】
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自分が美味しいと思った料理・デザートを皆さんにもお裾分けします。
ぜひ【美味しい】を共有しましょう♪
※機械音痴のため、やり方を教わっても写真の掲載が出来ないです。゚(゚´Д`゚)゚。
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惣菜パン-コーンパンの具
コンビニのコーンパンに似た味です。 作り置きしておけば朝食が楽です♪
材料: コーン缶詰、・砂糖、・マヨネーズ、・パルメザンチーズ
プロ用カツの衣!!
揚げた後もサクサクで軽い触感!! お店の閉店に伴い使っていたレシピを解禁します!!
材料: 薄力粉(ふるっておく)、牛乳、卵、酒、とろろ、パン粉(衣用)
温塩水解凍!!冷凍マグロの解凍の仕方
冷凍状態のマグロのサク(お刺身用のブロックのこと)を美味しく解凍する方法です。
材料: 40度の温水、塩、包むための布巾
漬けマグロの漬けダレ
スーパーで売っているサクをジップロックに入れてそのまま漬け込むと丁度良いです♪
材料: 濃口醤油、みりん、酒、水
濃厚なジンジャークリームブリュレ♪
生姜の香りとすっきりとした味わいのクリームブリュレです。 お店では人気No.1の商品
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材料: 生姜、バニラビーンズ(棒状)、上白糖、牛乳、卵黄、生クリーム、※グラニュー糖
豆腐でふわふわオムレツ
卵に豆腐を加えるとフワフワになりますよ♪ 写真は後ほど~
材料: ご飯、玉葱(みじん切り)、塩コショウ、ケチャップ、〇卵、〇豆腐(絹でも木綿でも)、ケ
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ポテサラでおからハンバーグ!?
写真撮り忘れました・・・が、簡単なのでお試し下さいませ~♪
材料: おから(生)、ポテトサラダ、塩コショウ、〇大葉、〇大根おろし、〇ポン酢
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