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かずさ222
のキッチン
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息子とダーリンの3人家族♡ 好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私
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息子とダーリンの3人家族♡ 好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。
お酒大好きな私(o‾∇‾o)♪毎日の酒のアテも必須。
山口県の端っこ在住。
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ちくわのコチュジャン炒め
あと1品という時に。さめても美味しいのでお弁当にも♪
材料: ちくわ、◆コチュジャン、◆酒、◆しょうゆ、◆砂糖、黒ゴマ
えのきのたらこバター炒め
あっという間にできて おつまみにもお弁当にもいい感じの1品です✿26.1.14話題入
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材料: えのき、たらこ(明太子でもOK)、バター、醤油
プチトマトとバジルのチーズ焼き
この時期大量に収穫出来るプチトマトとバジルを使ってみました
材料: プチトマト、バジルの葉、オリーブオイル、クレイジーソルト、にんにく(みじん切り)、ス
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豚ひき肉と枝豆で中華風おつまみ
材料を用意しておけば あっという間です。 是非 ビール片手に食べて頂きたい!
材料: 豚ひき肉、◆冷凍むき枝豆、◆ザーサイ(みじん切り)、◆紹興酒(なければお酒)、◆にん
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ベビーホタテの佃煮
少し甘辛の味付けでお酒のおつまみに。うちでは子供のおやつになることも。
材料: ベビーホタテ、酒、醤油、砂糖
おつまみに♪イカ天ポン
いか天ってそのままでも美味しいけど、一手間加えて立派なおつまみに♪お酒好きなら是非試
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材料: いか天(あればソフトタイプ)、味ぽん、ねぎ(小口切り)、一味唐辛子
シンプルな味付☆チンゲン菜のナムル
味付はごま油と塩・こしょうのみ。 さっと作れてお弁当の彩にも最適です。✿25.3.3
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材料: チンゲン菜、ごま油、塩、こしょう、いりゴマ
アジのたたき
お刺身もいいけど たまには違う食べ方で簡単にもう1品
材料: アジ、長ネギ、大葉、生姜、◆味噌、◆酒、◆醤油
残った魚の骨で骨せんべい
カルシュウムたっぷりの骨せんべい。 こどもが喜んで食べてくれます。
材料: 残ってる魚の骨、塩
手抜きエビマヨ
完全なる手抜きです。
材料: むきえび、◆マヨネーズ、◆ケチャップ、◆砂糖、◆レモン汁、◆豆板醤、片栗粉
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