Welcome to gigaco's kitchen!

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スイカの脳味噌風

すいかを楽しく食べるためのレシピです。
材料: スイカ

♥ メロンで食いしん坊かえるデザート♥

華やかで、パーティ用デザートにもぴったりな、メロンを丸ごと1個使ったゴージャスなフル ...
材料: メロン、ブルーベリー、その他果物

♥ぷるぷるもちもち ゼラチン豆腐で冷奴♥

ぷるんぷるんの食感が楽しい、ゼラチンで作った豆腐です。豆腐の概念くつがえします。 ...
材料: 豆乳、ゼラチンパウダー、お湯、お好きなトッピング

♥キューバ風チーズ焼きトウモロコシ♥

焼けたチーズの香りが香ばしい焼きトウモロコシです。キューバのエローテという食べ物に着 ...
材料: とうもろこし(生)、マヨネーズ、粉チーズ、チリパウダー

♥べか菜と豚ばらの塩味炒め♥

べか菜と豚ばらをあっさりとした炒め物にしました。
材料: 豚ばら薄切り、べか菜、もやし、黒きくらげ(他のキノコ類でも可)、鷹の爪(輪切り)、に ...

♥からし菜と鶏ささみの中華ごまあえ♥

大人の味わいのからし菜を、中華風にすることで誰にでも食べやすい味に仕上げました!
材料: からし菜、鶏ささみ、酒、♥砂糖、♥酢、♥醤油、♥すりごま、♥ごま油

♥べか菜とホタテのクリーム煮♥

白菜にも似た、べか菜を帆立とクリーム煮にしました。ほっこりした味に仕上がります。
材料: ベか菜、ホタテ(ボイル)、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、♥牛乳、♥鶏ガラスープの ...

♥甘夏とエンダイブのサラダ♥

夏にぴったりの爽やかなサラダです。
材料: 甘夏、エンダイブ、クルミ、カッテージチーズ、♥お酢、♥オリーブオイル、♥塩、♥ブラッ ...

♥ニンジンの葉と鶏ささみのごま和え♥

ちょっとクセのあるニンジンの葉をおいしく食べられるレシピです!
材料: 鶏ささみ、にんじんの葉、♥しょうゆ、♥マヨネーズ、♥すりごま、いりごま(あればでよい ...

♥色鮮やか ズッキーニしゅうまい♥

黄色いズッキーニを使った、ヘルシーなしゅうまい。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、ズッキーニ(黄色)、片栗粉、♥醤油、♥砂糖、♥ゴマ油、♥鶏がらスー ...