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カテちゃんママ
のキッチン
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家族が健康でいられるように!と願いを込めながら、美味しくて、栄養のある食事作りを
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家族が健康でいられるように!と願いを込めながら、美味しくて、栄養のある食事作りをするよう、心がけています!優しくて料理が上手かった祖母のように、レシピを見なくても、ささっと、美味しい手料理を作れるようになることが目標です。 千里の道も一歩から〜!! 皆さま、よろしくお願いいたします。
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懐かしの味「ぜんざい」
たまーに食べたくなるぜんざい。 水に浸さなくても思い立ったらできるので、食べたくなっ
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材料: 小豆、水、砂糖、塩
簡単クリスマスツリー!
小さなお子さんと一緒に楽しめる、クリスマスのお菓子!可愛いアラザンを散らして、子供と
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材料: チョコレート、バター、コーン
☆女性の味方!ザクロジュース☆
糖尿病、高血圧、更年期障害などにも効く!らしい、ザクロジュース!肌の調子もとても良く
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材料: ザクロの実
簡単ザクロの皮剥き!
スーパーで見かけたら、買って試してみてください!
材料: ザクロ
簡単ミルクプリン!ひな祭りにどうぞ!
ほんのり蜂蜜の優しい味があと引く美味しさ!子供達にも大ウケです!
材料: 牛乳、砂糖、蜂蜜、アガー、フルーツ
超〜簡単!りんごのコンポート
簡単で美味しい! 砂糖も使わないのに甘くて、健康的。 是非一度、試してみてください
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材料: りんご、水(蒸し器に入れる水)
バレンタインケーキ!
大好きなケーキ生地。 バレンタイン用に、ココアを混ぜて作ってみました!
材料: 卵白、砂糖、卵黄、砂糖、ココアパウダー、小麦粉、ドライイースト、サラダ油、オレンジの
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甘さ控えめ!いちごのパウンドケーキ
貰い物のいちごを、パウンドケーキに使ったところ、相性抜群!いちごもレンチンですぐにで
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材料: いちご、砂糖、バター、卵、薄力粉、ベーキングパウダー
誰でも簡単!夢見るシフォンケーキ
子供から大人まで喜ばれる、簡単にできる、フワフワのシフォンケーキ!病みつきになります
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材料: 卵白、砂糖、黄身、砂糖、イースト、水、小麦粉、油(サラダ油やコーン油など)、塩
簡単切って混ぜるだけ!フルーツサラダ!
果物を小さく切ると、意外とたくさん食べれます!ビタミン補充に欠かせない、我が家では定
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材料: イチゴ、りんご、洋梨、オレンジ、バナナ、蜂蜜、レモン
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