食品メーカー勤務。管理栄養士。息子の離乳食作りに苦戦中。せっかくなので、他の方に ...

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【離乳食にも】家族みんなでカオマンガイ

夫の大好物カオマンガイ。一歳になった息子と一緒に楽しみたくて、取り分けレシピを考えま ...
材料: 米、醤油、生姜、ネギの青い部分(あれば)、鳥モモ肉(大きめ)、塩、パクチー、☆ネギ( ...

簡単!取り分け親子丼 【完了期、幼児食】

親子で美味しく食べれる親子丼です。まとめて味付け→子供分はだしで薄めて♪野菜に味が染 ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、小松菜、鳥もも肉、水、醤油、酒、みりん、砂糖、子供用のだし、卵(子 ...

一歳児がいてもできる!オーブンで唐揚げ

オーブンで放ったらかしでつくれる唐揚げです。一歳息子の分も味付けを変えて一緒に作りま ...
材料: 鳥もも肉(大きめ一口大)、●塩麹、酒、●醤油、●ごま油、●おろし生姜、にんにく、片栗 ...

【離乳食にも】ツナとトマトのパスタ

離乳食後期から一緒に楽しめるパスタです。 今回はしめじを使いましたが、舞茸などの他の ...
材料: パスタ(スパゲティ)、【子供用】フジッリ、玉ねぎ、にんにく、しめじ、オリーブオイル、 ...

【離乳食後期〜完了期】うどんのおやき

具材は何でもOKです!量もだいたいでOK。 お好きな具材でアレンジしてみてください♪ ...
材料: うどん、ネギ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、ひきわり納豆、たまご、薄力粉、青 ...

【離乳食にも】にんじんとお豆のポタージュ

野菜とお豆で栄養満点のポタージュです。甘味があり、離乳食にも◎大人も子供も嬉しい、取 ...
材料: にんじん、玉ねぎ、ひよこ豆(水煮)、オリーブオイル、ローリエ、ミルク(牛乳、豆乳、粉 ...