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☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
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里芋☆バター
牛肉の赤ワイン煮やビーフシチューの付け合わせにどうぞ☆
材料: 里芋、玉ねぎ、パセリの葉、バター、塩、粗挽き胡椒
牛肉☆赤ワイン煮
赤ワイン、野菜、牛肉の旨味が凝縮された一品です☆バケットといっしょにどうぞ☆
材料: 牛肉、玉ねぎ、セロリ、人参、トマト、にんにく、マッシュルーム、赤ワイン、水、粗挽き胡
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スパゲティ☆アラビアータ
ピリッと辛いけど、美味しいです☆
材料: ベーコン、玉ねぎ、セロリ、トマトソース、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、粗挽き胡椒
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冬瓜☆干し椎茸煮
椎茸の旨味を吸ったシンプルで、ヘルシーな一品です☆
材料: 冬瓜、薄揚げ、ほうれん草、干し椎茸、昆布、水、醤油、薄口醤油、みりん
魚ムニエル☆玉ねぎソース添え
今回、メジロ(ワラサ)をムニエルにしました☆玉ねぎが美味しいです☆
材料: メジロ、セロリの葉、玉ねぎ、醤油、みりん、白ワイン、オリーブオイル、薄力粉、バター、
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ポテト☆サラダ
パセリと玉ねぎの入ったシンプルなポテトサラダです☆
材料: じゃがいも、パセリの葉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、粗挽き胡椒、パプリカ(粉)
豚肉☆塩漬け
長期戦ですが、出来たときの感動は☆☆☆
材料: 豚バラブロック、天然の粗塩
ソース☆焼きそば
定番ですが、我が家の味です☆
材料: 豚肉こま切れ、玉ねぎ、パプリカ、キャベツ、焼きそば麺、かつお節、海苔、ウスターソース
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マヨネーズ☆ピザ
マヨネーズだけで美味しいピザ☆
材料: マヨネーズ、チーズ、ソーセージ、玉ねぎ、パプリカ、粗挽き胡椒、ピザ生地
カボチャ&ピクルス☆サラダ
カボチャをたくさん食べれますぅ〜☆
材料: カボチャ、ピクルス、マヨネーズ、粗挽き胡椒、塩、パプリカ
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